為什麼九尖茶廠沒有茶？

1988 年，從製茶開始

九尖的故事，從 1988 年創立茶廠開始。「九尖茶廠」不只是一個名稱，也記錄了我們最初以製茶為業的日子。

來到南投國姓、九份二山，旅客常會問：既然叫茶廠，為什麼沒有茶？答案藏在九尖一路走來的變化裡。

不再製茶之後，轉向咖啡

後來，隨著市場、環境與人力條件改變，九尖轉作咖啡。原本的製茶工作停下來，我們也開始以不同的農產，延續在山裡的生活。

現在，九尖在海拔 1,000 公尺自家種植鐵皮卡咖啡，採蜜處理、中淺焙，提供咖啡豆與濾掛咖啡。從栽種到一杯咖啡，這是今天來認識九尖的一個入口。

為什麼仍然叫「茶廠」？

因為這個名字，留下了九尖的來處。即使今天已經不再製茶，我們仍希望保留從前的起點，以及一家人一路走來的記憶。

「名字是茶廠，靈魂是山林。」這句話說的，就是現在的九尖：從製茶走到咖啡，身邊還有梅園、麝香木與一年又一年的農家生活。

今天的九尖，有梅子、咖啡與花季

每年梅花開過，季節繼續往前，留下梅子，也留下日常的農務。從梅園到 Q梅，我們想讓來過九尖的人，回家後仍能嚐到熟悉的山裡味道。

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   Q梅與梅製飲品

   Q軟的 Q梅，以及需稀釋飲用的梅醋、梅子原汁，讓梅子的滋味有不同的日常選擇。

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   自家種植的咖啡

   咖啡豆適合喜歡親手沖煮的人，濾掛咖啡則讓日常沖泡更方便。

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   梅花與麝香木

   花季時到山裡散步，看看梅園與麝香木；每年的花況仍需依天候確認。

想來九尖，先看看季節與路線

戶外園區無需預約；店面用餐區僅花季開放，不接受預約，餐點依現場供應。想賞花、喝咖啡或用餐，出發前可以先查看花況與用餐資訊。

山區交通在平日與花季有不同安排。平日可由南港村經長石巷上山；花季為避免山路會車，長石巷管制為出口，上山請依龍南道路方向與現場指引行駛。

關於九尖，常被問到的事

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   九尖茶廠是哪一年創立的？

   九尖茶廠創立於 1988 年，最初以製茶起家。

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   現在還有製茶嗎？

   目前已不再製茶，轉作咖啡，並提供 Q梅、梅製飲品等農特產品。

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   不是花季，也能買農產品嗎？

   可以透過官方 LINE 詢問商品與供應情形。店面用餐區僅花季開放，來店前請先確認。